Cassagnes-Bégonhès. L’école Sainte-Marie en visite au salon "Régal", à Toulouse

Les élèves de CM1 et CM2 de l’école Sainte-Marie étaient récemment invités au Salon régional de l’agriculture "Régal", au nouveau parc des expositions, à Toulouse.

Dans un premier temps, ils ont visité la ferme pédagogique géante où ils sont allés à la rencontre des animaux élevés en Occitanie en déambulant d’enclos en enclos. Puis ils se sont intéressés aux productions végétales de notre région.

Le plaisir des sens

Ils ont participé à des ateliers pédagogiques sur la traite des vaches laitières, la transformation du lait en yaourts, le chemin des céréales jusqu’à notre assiette…

Dans un second temps, ils ont découvert les expériences sensorielles et les animations culinaires pour appréhender l’alimentation et l’agriculture sous une forme ludique et interactive.

Ils ont pris part à des ateliers d’expériences scientifiques et de mises en situation pour éveiller, comprendre et cultiver les sens à la qualité alimentaire, le plaisir du goût, de l’odorat, du toucher, de la vue et de l’ouïe.